| سرآشپزی سطح1 | تک پودمان | دیپلم | https://isateb.uast.ac.ir/home/download_plan/14233/tp.14.pdf | ستاد مرکزی | - |
| سفره آرایی | درس تک | دیپلم | https://isateb.uast.ac.ir/home/download_plan/14490/td.132.pdf | ستاد مرکزی | - |
| سفره خانه سنتی و دسرهای سنتی | درس تک | دیپلم | https://isateb.uast.ac.ir/home/download_plan/14480/td.123.pdf | ستاد مرکزی | - |
| شناخت موادخوراکی، اندازه گیری، شستشو و نگهداری در آشپزخانه | درس تک | دیپلم | https://isateb.uast.ac.ir/home/download_plan/14479/td.125.pdf | ستاد مرکزی | - |
| شیرینی پزی سنتی | درس تک | دیپلم | https://isateb.uast.ac.ir/home/download_plan/14537/td.158.pdf | ستاد مرکزی | - |
| شیرینی پزی مدرن | درس تک | دیپلم | https://isateb.uast.ac.ir/home/download_plan/14528/td.159.pdf | ستاد مرکزی | - |
| صبحانه زن ایرانی | درس تک | دیپلم | https://isateb.uast.ac.ir/home/download_plan/14493/td.152.pdf | ستاد مرکزی | - |
| قنادی | تک پودمان | دیپلم | https://isateb.uast.ac.ir/home/download_plan/14496/tp.11.pdf | ستاد مرکزی | - |
| قهوه تخصصی | تک پودمان | دیپلم | https://isateb.uast.ac.ir/home/download_plan/14722/tp.fa.120.pdf | ستاد مرکزی | - |
| کنترل ایمنی و بهداشت تجهیزات آشپزخانه | درس تک | دیپلم | https://isateb.uast.ac.ir/home/download_plan/14477/td.130.pdf | ستاد مرکزی | - |
